کتاب دستورات پزشکی برای آشپزی نویسنده محمد بستان

با طبخ غذاهای سالم بیماری های خود را درمان کنید. در این کتاب راز سلامتی ، طول عمر و درمان بیماری ها و خواص مواد غذایی و روش پخت صحیح غذاها توضیح داده میشود . حکیم ابو علی سینا میفرمایند: برای هر جسم و هر مزاجی غذای ویژه ای مناسب است و اگر آن را تغییر دهیم دچار زیان میگردد .بعضی از خوراکی های خوب و مطلوب برای بعضی از مردم مناسب نیست و باید از آن دوری جویند. کسانی که از غذاهای نامطلوب لذت میبرند نباید خود را فریب دهند زیرا این غذا ها به مرور زمان خلط های ناپسند، بیمار کننده و کشنده میگردند.