دستهبندی : سایر ادویه ها
جوهر لیمو اعلا 250 گرمی اعتماد تازه ( جوهرلیمو )
جوهر لیمو یا اسیدسیتریک یک اسید ضعیف آلی است که در دو گرید صنعتی و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را در بسیاری از مواد غذایی مانند انواع میوه ها و سبزیجات یافت. مرکباتی مانند لیمو، پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، میوه انار از بهترین منابع طبیعی اسیدسیتریک هستند. همچنین در برخی میوه های دیگر مانند توت فرنگی، آناناس و توت نیز اسیدسیتریک وجود دارد
کاربرد
افزودن طعم و اسیدیته به دستور العمل های غذا و نوشیدنی، مانند ماریناد، سس، و کوکتل.
روشن کردن لباس های سفید با افزودن یک قاشق غذاخوری اسید سیتریک به چرخه شستشو.
از بین بردن رسوبات معدنی و زنگ زدگی از لوازم خانگی مانند قهوه ساز و کتری.