دسته‌بندی : چاشنی و افزودنی ها
پک قارچ انوکی و رب مخصوص (کوچک)
انوکی نیمه خشک 25 گرمی
رب گوچوجانگ 50 گرمی
انوکی را بمدت یک ساعت داخل آب بخیسانید.سپس دو طرفشو سرخ کنید. رب گوچوجانگ را در 200 سیسی آب باز کرده و روی انوکی بریزید.درب تابه را بزارید تا مغز پخت شود و سس غلیظ بشه