دستهبندی: تجهیزات صنعتی
مونو دی گلیسیرید 25 کیلویی FIC صنایع غذایی فود گرید
مونو دی گلیسیرید چیست؟
چربی ها از یک مولکول گلیسرول و سه اسید چرب تشکیل شده اند. یک اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول، مونوگلیسیرید نامیده می شود و همان طور که از نام آن پیداست، دو اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول، دی گلیسیرید نامیده می شود.
دستهبندی: تجهیزات صنعتی