دستهبندی: عسل
عسل زعفران ارگانیک گلرنک تک گل ساکارز زیر 3 درصد(مستقبم از زنبوردار)ارسال رایگان
عسل زعفران محصول جدید مجموعه بزرگ مسعود مختاری با بهترین کیفیت و دارای آنزیم زنده و خام تولید شده در زنبورستان مستقر در استان خراسان جنوبی و شهر بهشتی قائن با نهایت کیفیت .
عسل زعفران عسلی است که زنبورها از گیاه زعفران برداشت میکنند. زعفران گیاهی است، که دارای ۹ گونه مختلف در کشور ایران میباشد. شناخته شدهترین نوع زعفران در ایران، همان زعفران زراعی به شمار میرود. زعفران زراعی دارای ارزش دارویی، ادویه ای و تجاری بسیار فراوانی است و میتوان گفت، که مهمترین گیاه دارویی در ایران به حساب میآید و دارای ارزش زیادی از نظر ارزآوری از طریق صادرات میباشد. دسترسی زنبورعسل به شهد گیاه زعفران سخت و پیچیده است و علاوه بر اینها باید شرایط خاصی از نظر محیطی و دمایی فرآهم شود، تا زنبورها بتوانند از گیاه زعفران عسل تولید کنند.
زنبورهای زنبورستان باماسالمین، در فصل گلدهی زعفران، که اواخر تابستان و اوایل پاییز را شامل میشود، در اطراف زمینهای گیاه زعفران قرار داده میشوند و از گردههای نارنجی رنگ گلهای زعفران شهدگیری میکنند. البته از آنجایی که شرایط برای شهدگیری از گلهای زعفران کمی برای زنبورها دشوار است، بنابراین شهد زیادی در هر کندو تولید نمیشود. همین موضوع باعث ارزشمندتر شدن عسل زعفران شده است. البته توجه به دمای محیط برای زندگی زنبورها و ماندگاری آنها در کندو بسیار مهم و دشوار است.
با مستقر کردن کلنی زنبورها در مراتع زعفرانی که دارای شرایط دمایی گرمتر و مناسب برای قرار دادن شفیرهها میباشد، میتوان عسل زعفران تولید کرد. زنبورهای جوان در مدت زمان گلدهی گیاه زعفران، شهد آنها را برداشت میکنند و در نهایت عسلی خالص و ارگانیک از گیاه زعفران تولید میکنند. این عسل دارای تمام خواص درمانی و تغذیهای موجود در زعفران نیز میباشد.
دستهبندی: عسل