دستهبندی: تجهیزات صنعتی پروتئینی





سوسیس ساز نوا الکتریک مدل کاتر میکسر کد GC - 808 3LITR
دستگاه غذا ساز حرفه ای نوا الکتریک مدل کاتر میکسر GC 808 .
با ظرفیت ( کاتر میکسر سه لیتری خانگی ) .
دارای دو عدد تیغ ( 1-پوره کن و مخلوط کن ، 2-تیغ خردکن و غذا ساز ) .
قابلیت ها :
1- تهیه انواع خمیر فارش سوسیس و کالباس و ژامبون با x تیغ پوره کن و مخلوط کن x ((دستور ساده 3 کیلوگرم و دستور همراه با عمل آوری و بافت دهنده تا 2/5 کیلوگرم ))
نکته آموزشی : (( با دستگاه غذا ساز نوا الکتریک توسط تیغ پوره و مخلوط کن جهت تولید سوسیس و کالباس و ژامبون ابتدا گوشت در سایز خورشتی به همراه چند حبه سیر و پیاز و نمک و فسفات کاتر کرده و بعد از پوره شدن گوشت مراحل اضافه کردن ادویه ، بافت دهنده ها ، پوره یخ و روغن خوراکی را انجام دهید تا خمیر یک دست شود ... تذکر : حتما تیغ ها قبل از استفاده توسط تیز کن الماس تیز شوند )) .
2-تهیه انواع خمیر ناگت تا ظرفیت 3 کیلوگرم با x با تیغه پوره کن و مخلوط کن
3- پوره کن انواع مواد غذایی مرطوب ، صیفی جات ، میوه و ... با x تیغ خردکن و غذا ساز
4- پوره کن پیاز تا ظرفیت 5 کیلوگرم جهت انواع کباب کوبیده با x تیغ خردکن و غذا ساز x ( آدانا کباب ، کباب کوبیده معمولی ، کباب بناب ، انواع همبرگر مرغ و گوشت ، کباب لقمه ) .
5-تهیه مواد خمیر فلافل تا ظرفیت 3 کیلوگرم با x تیغ پوره و مخلوط کن می باشد
نکته آموزشی (( در تهیه فلافل حتما بایستی نخود ها کاملا خیس خرده و قابل له شدن باشد )) .
6-تهیه پوره و رب گوجه تا ظرفیت 5 کیلوگرم با x تیغ خردکن و غذا ساز می باشد
7-تهیه و خردکن انواع سبزیجات تا 3 کیلوگرم با x تیغ خردکن و غذا ساز می باشد
8-تهیه غذای گاواژ برای بیماران خاص با x تیغ خردکن و غذا ساز می باشد
9-تهیه سمنو تا ظرفیت 3 کیلوگرم با x با تیغ خردکن و غذا ساز می باشد
10-تهیه مایع کشک رطوبت دار تا ظرفیت 3 کیلوگرم x با تیغ خردکن و غذا سازمی باشد
11-تهیه ترشی لیته تا ظرفیت 4 کیلوگرم با x تیغه خردکن و غذا سازمی باشد
12-تهیه رب فلفل دلمه ای تا ظرفیت 4 کیلوگرم با x تیغ خردکن و غذا ساز می باشد
13-تهیه سس سبزیجات تا ظرفیت 3 کیلوگرم با x تیغ خردکن و غذاساز می باشد
14-خردکن انواع مغزیجات در اندازه دلخواه تا ظرفیت 3 کیلوگرم با x با هر دو تیغ می باشد
نکته : این دستگاه از طریق درب روشن و خاموش می گردد و برای روشن نگه داشتن دائمی باید از نگه دارنده درب دستگاه استفاده گردد.
مشخصات فنی محصول:
** مشخصات **
ابعاد: 34x33x55 سانتیمتر
وزن: 6900 گرم
سایر اقلام همراه محصول: تیغ پوره کن و مخلوط کن مواد سنگین
تیغ خردکن و غذا ساز مواد سبک
تیز کن تیغ الماس
روغن دان (روغن کاری واشر کف مخزن با روغن کنجد )
نگهدارنده درب
درب حفره دار فشاری
سایر ویژگیها: موتور قدرتمند انیورسال خارجی با مصرف بهینه برق (Nava Electric CLASS F~50Hz - 220-240 V Maxlocked Motor Wattage 1200W Real - rpm 22000) - نیرو محرکه (گیربکس صنعتی) معادل 1/5 اسب بخار - میکرو سوئیچ 16 آمپر (اتوماتیک) ایزوله شده ضد مایعات - دارای دو عدد کاسه نمد از جنس ضد سایش و ضد حرارت برای جلوگیری از نشت مواد و مایعات - سنسور 90 درجه سانتی گراد استپ موتور (محافظ موتور ) - گردش تیغ معادل 1800دور در دقیقه - دارای قفل کودک - درب حفره دار فلکسی خارجی - لرزه گیر مستحکم صنعتی PVC - بست مستحکم نگه دارنده مخزن - مخزن استیل و ضد زنگ کاملا بهداشتی و سازگار با مواد غذایی - کلیه قطعات پلاستیکی از جنس ABS و کاملا بهداشتی با مواد غذایی - فن الکتریکی قدرتمند ( 20000 دور در دقیقه ) خنک کننده موتور به همراه کاور موتور باز و بست آسان تیغه توسط شاسی کنار تیغ - تیز کردن آسان تیغ ها با تیزکن الماس - وزن کم و قابل جا به جایی آسان و کم جا - گواهینامه استاندارد ایمنی سبک - شیک و زیبا
طول سیم: 150 سانتی متر
توان مصرفی: 1200 وات
ظرفیت: 3 لیتر مایعات لیتر
جنس بدنه: استیل
امکانات ظاهری: دسته
دستهبندی: تجهیزات صنعتی پروتئینی



