کتاب عادت های کاهش وزن و چربی سوزی اثر بن کارپنتر

کتاب عادت های کاهش وزن و چربی سوزی اثر بن کارپنتر مترجم مریم سادات قریشی انتشارات یوشیتا این کتاب یکی از معتبرترین و علمی‌ترین کتاب‌هایی است که در سال‌های اخیر در زمینه تناسب اندام منتشر شده است. اگر از رژیم‌های سخت، وعده‌های دروغینِ «کاهش وزن در 10 روز» و اطلاعات ضدونقیض خسته شده‌اید، این کتاب دقیقاً همان چیزی است که به آن نیاز دارید. بن کارپنتر، که خود یک مربی بدنسازی و محقق باسابقه است، در این کتاب بیش از 700 مقاله علمی را بررسی کرده تا به زبان ساده بگوید چه چیزی واقعاً باعث چربی‌سوزی می‌شود و چه چیزی فقط شایعه است. بن کارپنتر به شدت با رژیم‌های سفت و سخت (مثل حذف کامل کربوهیدرات یا فقط خوردن سالاد) مخالف است. او معتقد است بهترین رژیم، رژیمی است که شما بتوانید تا آخر عمر آن را ادامه دهید. او به جای تجویز یک لیستِ «باید و نباید»، به شما یاد می‌دهد که چطور بر اساس سبک زندگی خودتان، عادت‌های پایداری بسازید.